【実施報告】夏休みミニイベント「スイーツ作り！香取のお芋で美味しいおやつを作ろう！」

てんげんじこどものいえでは、夏休み期間中の平日は毎日、ミニイベントを実施しています。

先日は、「スイーツ作り！香取のお芋で美味しいおやつを作ろう！」を開催しました。

当日使用したさつまいもは、千葉県香取市で収穫したばかりのお芋。

農家を営む石倉さんに採れたてのお芋を持ってきていただきました。

千葉県香取市はさつまいもの名産地として有名で、

さつまいもの出荷量は、鹿児島、茨城に次いで、日本で第三位を誇っています。

子どもたちは、薄力粉やベーキングパウダー、バターなどを混ぜた生地で

さつまいもを包み、食べやすい大きさにカットしました。

子どもたちがカットしてくれたものを

180℃で予熱したオーブンに入れると、室内には良い香りが漂ってきました。

焼き上がるまでの間、子どもたちは、普段石倉さんがさつまいもを育てている

「恋する豚研究所*」内にある畑の様子をスライドで見学しました。

スライドが終わるとちょうど焼き上がり！

焼きたての、さつまいも入りスコーンを、口いっぱいに頬張りました。

「美味しい〜！」子どもたちはあまりの美味しさにとろけていました。

*「恋する豚研究所」

社会福祉法人 福祉楽団 運営の施設。

広大な敷地の中には、畑や林、レストランや工房などがあり、

工房では、ハムやソーセージ、ベーコンなどの食品を加工している。

「恋する豚研究所」は、2019年9月14日（土）-15日（日）にかけて開催される

「てんげんじこどものいえサマーキャンプ②」で宿泊する施設でもあるので、

子どもたちは、スクリーンに映った綺麗な施設を見て、

目をキラキラさせながら「行きたい！早く行きたい！」と声を揃えていました。

こちらのキャンプは8月23日（金）が申込締切日となっております。